20 coups de cœur pour visiter Hambourg ! — City Guide

Hambourg est une ville surprenante que j’ai adoré ! Il y a de superbes adresses design, des bars de plage, un lac, des canaux, des bars, l’architecture y est riche et la cuisine est à base de poisson et fruits de mer comme on aime. Parfait pour un week-end en amoureux, ou un city break entre copains !

Alors, que visiter à Hambourg en quelques jours ? C’est parti pour une sélection de mes plus belles adresses et coups de cœur, trucs cools à voir et à faire !

 

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LA CARTE

Se repérer dans Hambourg

HANDBOOK

Les basiques : y aller, se déplacer

NOS ADRESSES COOLS À HAMBOURG

Où dormir à Hambourg ?
Trois beaux hôtels près du port
Un hotel design extravagant à St Pauli
Une auberge de jeunesse design à St Pauli

Quelques bons restaurants
Fruits de mer, fish and chips, burgers, currywursts…

Cafés, bonnes choses et petites faims
Saveurs et goûts d’Hambourg : morceaux choisis

Bars et clubs de plage
Bars de plage, guinguette, bar avec vue, bateau de pompier,…

10 CHOSES À VOIR ET À FAIRE À HAMBOURG

Nos indispensables pour un bon city break
Les canaux, le port, les péniches design, les photomatons argentiques, les friperies, quelques musées, un food tour, la plage…

OBJETS DE VOYAGE

Notre sélection de guides et objets

 

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LA CARTE. SE REPÉRER DANS HAMBOURG

• Tout d’abord, pour se repérer un peu, une carte de nos bonnes adresses pour visiter Hambourg !
 
 
Carte Hambourg

 

Carte Hambourg, légendes

HANDBOOK

Les basiques

 

LES VOLS VERS HAMBOURG

L’avion reste la meilleure solution pour se rendre à Hambourg depuis la France. Il y a pas mal de vols directs depuis la France, Easyjet ou Eurowings sont souvent les moins chers : environ 50/60€ aller-retour (bien sûr cela dépend de beaucoup de paramètres, vos dates, la compagnie,…). Voici quelques idées de bons prix sur les vols directs A/R, par villes, vers Hambourg : Paris 55€ (1h30), Nice 66€ (2h), Toulouse 140€ (2h15). C’est ce que j’ai pu trouver de mieux au moment où j’écris cet article, afin de vous donner une fourchette.

 

HAMBOURG EN TRAIN

Pour pouvez bien sûr aussi aller à Hambourg en train ! C’est plus long et souvent plus cher. Les possibilités :
Paris
Paris (Gare du Nord) – Cologne (Thalys), puis Cologne – Hambourg (ICE ou InterCity). Il y a aussi des lignes Paris (Gare de l’Est) via Karlsruhe ou Mannheim (TGV/ICE). Les meilleurs prix que j’aie vu tournent tout de même autour de 180€ A/R,
Autres villes
Via Baden-Baden au départ de Marseille, Aix-en-Provence, Avignon, Lyon, Chalon-sur-Saône, Besançon, Belfort, Mulhouse et Strasbourg avec les trains (TGV/ICE).
Si vous avez le courage et le temps, il y a aussi des cars, par exemple chez Flixbus, 12h de trajet (tout de même !) depuis Paris (Porte Maillot), 72€ l’aller-retour.

 

LA HAMBURG CARD POUR SE DÉPLACER

Hambourg étant assez étendue, difficile de se passer du métro, une carte de transport est donc très utile ! La Hamburg Card (1 jour 9,5€ / 3 jours 24,50€ / 5 jours 40,50€) vous permet de vous déplacer comme vous voulez et en illimité sur les bus, trains et bateaux publics !
La carte donne aussi des réducs (jusqu’à 50 %) sur des visites guidées du port, croisières sur l’Alster, musées, 20% sur certains restos… La liste complète est ici.

 

COMMENT DIRE « BONJOUR » EN FRISON

Hé oui, ici c’est l’Allemagne du Nord et il y a un dialecte ! Dites « Moin Moin ! » (prononcer « Moïn, Moïn ») pour dire « Bonjour ! », ça fera toujours plaisir et déclenchera des sourires :)

 

OÙ DORMIR À HAMBOURG ?

1. L’hôtel branché sur le port

Mon hôtel coup de cœur à Hambourg est clairement le très cool et design 25 hours HafenCity Hotel ! Le restaurant est d’ailleurs sans nul doute une bonne adresse, très beau, je n’y ai pris qu’une limonade (maison :)), mais il est très bien noté un peu partout.

25hours HafenCity Hotel, Überseeallee 5, HafenCity, 20457 Hambourg

Une alternative qui vient d’ouvir juste à côté (que je n’ai donc pas vue) : 25hours Hotel Altes Hafenamt, Osakaallee 12, HafenCity, 20457 Hambourg

Visiter Hambourg : l'hotel 25hours HafenCity

Visiter Hambourg : hotel 25hours HafenCity

Le bel hôtel 25hours HafenCity : 1er étage

Visiter Hambourg : hotel 25hours HafenCity

(Photo de gauche) Au rez-de-chaussée, un chouette resto, le Heimat Kuche + Bar !

2. L’hôtel classe sur les canaux

Une autre possibilité est l’Ameron Hotel qui donne directement sur les canaux ! Il y a un pont privé au-dessus de l’eau, ce qui est rare ! Vous prenez votre petit déjeuner au-dessus des canaux, en terrasse s’il fait bon… Agréable et classe :)

Ameron Hotel, Am Sandtorkai 4 , HafenCity, 20457 Hambourg

Visiter Hambourg : hotel Ameron

Visiter Hambourg : hotel Ameron

L’hôtel Ameron sur les sombres canaux de la Speicherstadt

3. L’hôtel design extravagant

Un autre hôtel cool que j’ai testé, l’EAST Hotel, un peu plus foufou que les précédents au niveau archi et design ! Très agréable aussi, la grande différence c’est le quartier, St Pauli : bien différent des deux premiers, un quartier un peu plus central et aussi plus vivant, populaire.

EAST Hotel, Simon-von-Utrecht-Straße 31, St. Pauli, 20359 Hambourg

4. L’auberge cool à St Pauli

La première fois que je suis venue à Hambourg, j’ai dormi ici et j’ai bien aimé ! Le Superbdude St Pauli est meilleur marché que les trois premiers, c’est une auberge de jeunesse design branchée, elle propose des chambres doubles sympas, donc à checker aussi ! (Et l’emplacement est bien, en plein quartier St Pauli.)

Superbude St Pauli Hostel, Juliusstraße 1-7, Altona-Altstadt, 22769 Hambourg

Visiter Hambourg : auberge Superbude St Pauli

Visiter Hambourg : auberge Superbude St Pauli

L’auberge de jeunesse design Superbude St Pauli


 
 
 

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QUELQUES BONS RESTAURANTS

1. Un resto carnivore branché : le Bullerei

Super bien noté partout, et super beau !! Le Bullerei n’est pas spécialement donné, mais la viande rouge y est délicieuse. Il n’y a pas que ça bien sûr… Il y a deux salles, une grande façon entrepôt (ouverte le soir), et une plus petite façon atelier (que je préfère et qui en photo ici). Endroit branché !

Bullerei / Lagerstraße 34b, 20357 Hambourg / Plat 20 à 30€

Restaurant Hambourg : le Bullerei

Restaurant Hambourg : le Bullerei

L’adresse pour carnivores branchés à Hambourg : le Bullerei

2. Opération Seafood !

Hamburg est maritime et bien sûr une ville de poisson et de fruits de mer : on ne va pas s’en priver !

Je commence par vous conseiller un petit stand qui ne paye pas de mine mais que j’ai beaucoup aimé pour un fish & chips frais, bon, pas cher ! Toujours bien noté par les locaux. On s’attable devant au soleil, tables et longs blancs sur le trottoir : le Schabi Fischimbiss, en plein Sternschanze (vous y passerez sûrement).

On peut aussi citer le Jellysifh qui, en plus d’être délicieux, ne cuisine que des poissons pêché à la ligne, donc plutôt écolo ! Le Fischereihafen, chic, avec une belle vue sur le port et un bar à huîtres, le Marlin étoilé au Michelin (mais pas si cher) dans le Nord de la ville, et dans un autre style le Liman. Si vous allez visiter le joli quartier de Blankenese un jour de beau soleil, la terrasse du Ponton Op’n Bulln vous tend les bras, à la bonne franquette !

Je vous invite  à checker les meilleurs restos de fruits de mer sur Foursquare pour d’autres pistes.

Schabi Fischimbiss / Schulterblatt 60, 20357 Hamburg / +49 40 43290940
Jellyfish / Weidenallee 12, 20357 Hambourg / +49 40 4105414
Fischereihafen / Große Elbstraße 143, 22767 Hambourg/ +49 40 381816
Marlin /Tarpen 11, 22419 Hambourg +49 40 30 85 00 40
Liman / Mühlenkamp 16, 22303 Hambourg / +49 40 37 08 56 53
Ponton Op’n Bulln / Strandweg 30, 22587 Hambourg / +49 40 86 64 51 27

Restaurant Seafood Hambourg : fish and chips

Le Schabi Fischimbiss pour ses bons fish and chips !

3. Le burger a été inventé à Hambourg (vous me voyez venir)

Vous connaissez l’histoire du (ham)burger ? On servait des steaks hachés aux Hambourgeois embarqués pour l’Amérique au milieu du 19ème, avec des oignons et de la chapelure. On les servit ensuite sur le port de New York sous le nom de steaks « Hamburger-style ». Des petits génies eurent l’idée de les mettre entre deux morceaux de pain… Malgré cet historique, il n’y a pas une culture burger spéciale à Hambourg. Mais je trouve quand même cool de manger un hamburger à Hambourg, alors voici quelques adresses :

  • Une carte des meilleurs burgers d’après les locaux : sur Foursquare (vous allez me dire « C’est has-been Foursquare », mais je trouve toujours de supers adresses dessus, car ce sont les locaux qui postent des avis et des photos ! Du coup c’est toujours super à jour !)
  • Un que j’ai testé, et qui était pas mal et très sympa : Hatari / Schanzenstrasse 2-4, 20357 Hambourg

4. Le currywurst aurait (aussi) été inventé à Hambourg !

What ? La fameuse spécialité berlinoise aurait en fait été inventée à Hambourg ? Peut-être ! En 1947, une hambourgeoise aurait accidentellement cassé 2 bouteilles de curry et ketchup en montant des escaliers. Elle tenait un stand de saucisses, vous imaginez la suite. Cette histoire est (bien sûr) contreversée par les Berlinois qui l’attribuent à Hertha Heuwer, qui tenait (aussi) un stand à saucisses à Berlin Ouest…

Quoi qu’il en soit, c’est vrai que c’est bon (pas pour le régime). Saucisse grillée, frites, ketchup, savamment saupoudré de curry.

Le Kiez Curry est un boui-boui (imbiss) à tête de mort que des locaux nous ont recommandé. Ouvert tard, repère de fêtards, il y a comme un léger soupçon d’underground ici, même de jour. Mais c’est normal, on est bel et bien dans le quartier de St Pauli !

Kiez Curry, Querstraße 2, 20359 Hambourg

5. Altes Mädchen, la brasserie-boulangerie

Voici un restaurant super sympa avec une grand terrasse, de beaux espaces à l’intérieur, une multitude de bières et… du pain fait maison ! J’ai bien aimé l’atmosphère. C’est dans le même coin que le Bullerei (resto ci-dessus). Idéal pour le déjeuner (sandwichs, tartines, burgers, planches…) ou pour boire un coup dans l’après-midi en terrasse.

Altes Mädchen / Lagerstraße 28b, 20357 Hambourg / +49 40 800077750

Restaurant Hambourg : Altes Madchen

Restaurant Hambourg : Altes Madchen

Altes Madchen : la déco et le pain maison !

6. La petite cantine historique sur le port : Oberhafen-Kantine

Petite maison en briques rouges tordue et coincée sous la voie ferrée, la cantine Oberhafen tient bon depuis les années 20 ! Ce petit bijou original du port de Hambourg est le dernier “Kaffeeklappe”, typique d’Allemagne du Nord, un café servant une cuisine traditionnelle simple, locale et pas chère.

On imagine bien les ouvriers du port prenant ici leur café et leur sandwich à la saucisse, boulettes de viande et de pommes de terre, sur le chemin du travail.

Un délice pour tous les amoureux de vieux trucs comme moi, un bâtiment de grande valeur documentaire. C’est une adresse un peu de derrière les fagots, qui peut ne pas plaire à tout le monde, dans un quartier industriel, en bord de route et sous une voie ferrée (vous voilà prévenus).

Oberhafen-Kantine / Stockmeyerstraße 39, 20457 Hambourg

7. Un resto design sur le port : le Heimat Küche + Bar

C’est le resto du superbe hôtel 25 hours HafenCity ! Leur burger a très bonne presse partout ! Il y a aussi le Hamburg-style Labskaus, un genre de tartare à la hambourgeoise (avec un œuf au plat). J’ai beaucoup aimé l’ambiance générale… et leur limonade maison :)

Heimat Küche + Bar (resto de l’hôtel 25 Hours HafenCity), Überseeallee 5, HafenCity, 20457 Hambourg / +49 40 257777840

Restaurant Hambourg : le Heimat Kuche + Bar

Le Heimat Kuche + Bar


 
 
 

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CAFÉS, BONNES CHOSES ET PETITES FAIMS

1. Un beau café Art Déco à la française

Le beau Café Paris ! Bon ok, c’est pas super allemand comme ambiance, mais il est tellement beau. Et vous passerez forcément par la grande place de l’hôtel de ville juste à côté, alors… laissez-vous tenter par un petit expresso au comptoir.

Café Paris, Rathausstraße 4, 20095 Hambourg

Café Paris, Hambourg

Un petit bout de Paris à Hambourg

2. Deux cafés dans la ville d’entrepôts

D’énormes quantités de café, thé et épices transitent par bateau et sont stockées ici à Hambourg, dans le quartier de Speicherstadt (littéralement « Ville des entrepôts »). Le Kafferösterei est idéal pour les amateurs de café ! Beaucoup de choix dans les arômes, dégustation, torréfaction sur place, magasin d’usine… Il fait bon prendre un grand café avec les sacs de café et les machines, et la bonne odeur de la torréfaction.

Un café que j’aime bien aussi : le Fleetschlösschen, installé dans une ancienne chapelle tout en briques rouges. Bien pour les petits déj et les lunchs légers, à l’intérieur ou en terrasse. Emplacement sur le bord du canal + architecture d’une église = cool.

Kaffeerösterei Speicherstadt / Kehrwieder 5, 20457 Hambourg
Fleetschlösschen / Brooktorkai 17, 20457 Hambourg

Café Hambourg : Fleetschlosschen

Fleetschlosschen, un café dans une ancienne chapelle

3. Un café avec vue

J’ai bien aimé me poser dans ce café simplement appellé « The Coffee Shop », avec une jolie vue sur un canal et un calme olympien ! Simple et agréable pour une pause du côté de l’Hôtel de ville.

The Coffee Shop / Poststraße 6, 20354 Hambourg

The Coffee Shop, Hambourg

The Coffee Shop, un café tout simple et agréable avec une jolie vue sur les canaux

4. Craft Beer Store

Un immense choix de bières à goûter / ramener à la maison ! Le paradis des amateurs ! Et des étiquettes toutes plus belles les unes que les autres. C’est juste à côté du restaurant Bullerei dont je parle précédemment, et du café juste en-dessous, le Elbgold ! Un bon spot ce coin :)

Craft Beer Store / Lagerstraße 30a, 20357 Hambourg

5. Café Elbgold

Elbgold est un chouette café où vous trouverez plein de types de cafés différents, au poids, à emporter, à moudre, à torréfier, à renifler ou bien sûr à déguster sur place ! Costa Rica, Panama, cafés bios, c’est un peu LE spot des amateurs de café à Hambourg. Atmosphère branchée mais sympa et une terrasse avec quelques tables en bois côté cour, au calme.

Café Elbgold / Lagerstraße 34c, 20357 Hamburg

Café Hambourg : Elbgold

La café Elbgold, un grand choix de cafés du monde

6. Le hareng sur le bout des doigts

La petite cahute dans St Pauli à ne pas manquer pour ses petits sandwichs au poisson ! Vous ne pouvez pas aller en Allemagne du Nord et ne pas goûter les fameux Fischbrötchen (littéralement « roulés de poisson ») ! C’est un petit pain dans lequel on met du poisson (hareng, saumon, maquereau…), des oignons, des cornichons et parfois un peu de choux, avec une sauce tartare. Vous en trouverez partout, mais ils sont vraiment très bons chez Kleine Haie Grosse Fische.

Note : il y a aussi le marché aux poissons of course, dont je parle plus bas dans « 10 choses à faire » ;)

Kleine Haie Grosse Fische / Querstraße 4, 20359 Hambourg

7. Les petites quiches de Hej Papa

Un joli petit café avec de bonnes quiches ! C’est une adresse mignonne et toute ensoleillée. Ils ont aussi de super petits déjs et brunchs m’a-t-on dit :) Parfait aussi pour le déjeuner.

Hej Papa / Poolstrasse 32, 20355 Hambourg

Café Hambourg : Hej Papa

Les bonnes petites quiches de Hej Papa

8. Un café dézingué

Pour boire un coup ou manger (sandwiches, omelettes…), j’ai bien aimé le café Panther, déco cool, un brin trash, mais normal vu le quartier ! C’est funky (gentil) et parfait pour squatter entre copains tout l’après-midi. Petite terrasse sur la rue.

Café Panther / Marktstraße 3, 20357 Hamburg

Visiter Hambourg : le Panther Café

Le Panther Café, idéal pour chiller


 
 
 

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BARS ET CLUBS DE PLAGE

1. Un bar de plage : StrandPauli

Imaginez un bout de plage sur les rives de l’Elbe, tables en bois posées à même le sable, cocktails, bières, DJ, et vue sur les énormes cargos qui passent sur le fleuve. Ambiance conviviale, cool ! J’ai beaucoup aimé, c’est assez unique comme lieu et expérience ! Bien sûr, c’est bien quand il fait beau.

StrandPauli / St. Pauli Hafenstraße 89, 20359 Hambourg

Vous pouvez trouver une liste des bars de plage (Strandbars), parmi lesquels :

Central Park / Max-Brauer-Allee 277, 22769 Hambourg
Hamburg del mar / St. Pauli-Landungsbrücken, 20359 Hambourg
Strandperle / Övelgönne 60, 22605 Hambourg

StrandPauli, beach club, Hambourg

StrandPauli, beach club, Hambourg

Les beach clubs à Hambourg : les pieds dans le sable au bord de l’Elbe ! Ici, le StrandPauli.

2. Une guinguette au bord du lac !

J’adore tout simplement cette adresse pour les beaux jours ! Il y a de bonnes bières, un barbecue pour les saucisses et surtout une bonne ambiance et une superbe vue sur le lac : une adresse parfaite au coucher du soleil pour les soirs d’été !

Alsterperle / Eduard-Rhein-Ufer 1, 22087 Hambourg

Bar à Hambourg : Alsterperle

L’Alsterperle sur le bord du lac Alster, parfait pour les soirs d’été !

4. Un bar avec vue : le Clouds

Plus chic et plus haut, le Clouds est un bar haut-perché, comme son nom l’indique ! Une très belle vue sur Hambourg ! Cocktails, vue et terrasses genre lounge = ambiance sophistiquée. Il y a un restaurant aussi que je n’ai pas testé (mais y’a du homard et des plateaux de fruits de mer ^^).

Clouds / Reeperbahn 1, 20359 Hambourg

Bar à Hambourg : Clouds - Heaven's Bar & Kitchen

La vue sur Hambourg depuis le Clouds – Heaven’s Bar & Kitchen

5. Un bar sur un bateau de pompier

La classe hein ? :) Un bar sur un bateau de pompier tout rouge en plein port :) Il y a des concerts live toute la semaine. Le brunch du dimanche et le diner du lundi sont accompagnées de jazz… J’aime bien ! Fait aussi resto.

Das Feuerschiff / City Sporthafen, 20459 Hambourg

Bar à Hambourg : das Feuerschiff

Das Feuerschiff, un bar avec musique live dans un ancien bateau de pompiers !


 
 
 

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10 CHOSES À VOIR ET FAIRE À HAMBOURG

1. Explorer les sombres canaux de Speicherstadt (UNESCO)

La Speicherstadt, littéralement « ville des entrepôts ». Un de mes quartiers favoris à Hambourg car l’ambiance y est vraiment unique ! Se balader là à la tombée de la nuit est vraiment cool… Ce n’est pas très éclairé, ça donne des ambiances très sombres, mystérieuses…

Les immenses façades de briques rouges foncé et les centaines de fenêtres noires ressemblent tout à coup à un dessin de M. C. Escher, dans lequel on se serait perdu.

Visiter Hambourg : la Speicherstadt

Visiter Hambourg : la Speicherstadt

Lorsque vous visitez Hambourg, ne manquez surtout pas la Speicherstadt (ville d’entrepots) ! C’est unique !

Visiter Hambourg : la Speicherstadt

Visiter Hambourg : la Speicherstadt

La Speicherstadt c’est tout un quartier entièrement classé UNESCO

2. Une sortie en bateau pour voir l’immense port !

Attention bon plan ! Le ferry ne coûte que quelques euros (gratuit même, si vous avez la Hamburg Card ou un ticket de transport en communs à la journée) et la balade au coucher du soleil est très belle. C’est le ferry 62 qui part de Landungsbrücken pour Finkenwerder (puis retour à Landungsbrücken) ! Vous restez dedans sur tout le circuit : il fait l’aller-retour en 1 heure ;) Parfait.

En plus, ce ferry va dans des bras de l’Elbe où même les visites organisées du port ne pénètrent pas ;)

Alors, merci quiiii ?

Visiter Hambourg : visite du port en bateau

Visiter Hambourg : visite du port en bateau

La visite du port en bateau avec… le ferry !

3. Se balader à pied sur le port au coucher du soleil

Tout simplement cool, le port d’Hambourg ! Entre port industriel sur l’autre rive, paquebots, cargos, bars de plage et bâtiments d’architectes… Vraiment, c’est une ambiance unique.

Le quartier HafenCity, en photo ci-dessous, est plus éloigné et plutôt pour les photographes cherchant les perspectives urbaines : c’est désert le soir :) Pour les autres, pas besoin d’aller si loin, la partie à l’ouest de la Speicherstadt, autour de Landungsbrücken, est amplement plus animée et agréable.

Visiter Hambourg : Hafencity

Hafencity, un point de vue photographique

3. Les péniches design du Eilbek Kanal

C’est une balade un peu inhabituelle, dans un quartier tranquille sur le Eilbek Kanal. Des petits veinards habitent ces péniches super design. Les maisons et immeubles du quartier sont très sympas aussi ! Les dimanches aux beaux jours il y a parfois des brocantes en plein air, une petite vie de quartier tranquille !

Si l’expérience vous tente, il y a parfois des péniches et/ou des bateaux entiers à louer sur airbnb ! (Si vous n’êtes pas encore inscrit, je peux vous parrainer : on gagne 18€ chacun !).

Eilbek Kanal, dans le Nord-Est de la ville / J’ai remonté le canal à partir de la station du S-bahn « Hamburg Friedrichsberg »

Visiter Hambourg : les péniches design du Eilbek Kanal

Les péniches design du Eilbek Kanal

4. Le photomaton argentique !

Hé oui, le fameux Fotoautomat connu à Berlin est aussi à Hambourg ! Ce sont des photomatons à l’ancienne qui vous tire le portrait en argentique et en noir & blanc. Le rendu est bien cool, c’est amusant et c’est 2€ les 4 photos (attention à bien avoir quelques pièces de 2€ sur vous, ça ne fait généralement pas la monnaie).

  • Fotoautomat Feldstraße / Neuer Kamp 32 / Métro U3: Feldstraße
  • Fotoautomat Retro Schwarzweiss / Max-Brauer-Allee 271
  • Fotoautomat Vermietung Hamburg / Neuer Pferdemarkt 34

5. Friperies, vieux trucs et marchés aux puces

  • Concerts, lectures, marchés, théâtre, soirées — la Fabrik est un centre culturel plein d’évènements cools, dont des marchés aux puces ! Il y aussi de chouettes marchés alimentaires bien hipsters, nommés Markzeit. Checkez les prochains dans l’agendaFabrik / Barnerstrasse 36, 22765 Hambourg
  • Un autre marché aux puces, beaucoup plus roots : Flohschanze. C’est le marché aux puces comme on l’imagine, avec des étals de tout et n’importe quoi ! Flohschanze / New Kamp 1, 20359 Hambourg / 8h à 16h
  • Une petite boutique que j’adore à St Pauli, remplie de trésors, cartes postales, machines à écrire, cartes, vieux jeux… Veltins / Marktstraße 29, 20357 Hambourg
  • Juste à côté, une friperie (j’aime bien cette rue :)) : The Vintage Gallery / Marktstraße 27, 20357 Hambourg
  • Une boutique cool de fripes au poids Pick & Weight à Altona : Große Bergstraße 167, 22767 Hambourg / 10h à 19h / et il y en a un autre à Sternschanze : Beim Grünen Jäger 16, 20359 Hambourg / 11h à 20h
Friperie et brocantes à Hambourg

Veltins, un bric-à-brac que j’aime bien dans St Pauli !

6. Quelques musées

  • Museum of Hamburg History : le Musée de la ville mérite une visite ne serait-ce que pour la photo de l’entrée,
  • Hamburg Kunsthalle est un musée d’art, connu pour les chefs-œuvres de Caspar David Friedrich,
  • Un musée plus insolite, que je n’ai toujours pas visité : Miniatur Wunderland. C’est un musée de maquettes, un monde miniaturisé, des trains, des villes… Tout le monde y va et adore ! Super bien noté partout, et même « N°1 des choses à faire à Hambourg » sur Tripadvisor ! Si vous connaissez, n’hésitez pas à venir nous en parler dans les commentaires ! Vous avez des billets coupe-file ici !

7. Flâner à l’hôtel de ville, ses arcades et ses cygnes

Un grand classique, le grand Hôtel de ville, les belles arcades sous lesquelles vous pouvez prendre un café (au prix fort, certes), c’est aussi le début du lac Alster, avec ses cygnes et ses canaux !

L’Hôtel de ville est le siège du Parlement et du Sénat. Il se visite, mais seulement avec des tours guidés.

Juste à côté, vous avez le joli Café Paris (voir la section « Cafés ») ;)

Visiter Hambourg : Rathaus, l'Hôtel de ville

Rathaus, l’Hôtel de ville : les grands classiques de Hambourg

8. Un food tour dans St Pauli

J’aime bien les visites culinaires type « walking-food-tour », elles permettent en général de découvrir un quartier de façon différente, proche des habitants et des (toutes) petites adresses. J’en ai testé un sympa dans le quartier St Pauli avec un guide local qui a grandi dans le quartier. Il nous a fait goûter des chocolats dans une boutique aux allures de sex shop, un curry wurst épicé, des tartines de hareng frais, le tout couronné par un « Mexikaner » shot (mélange détonnant de vodka, jus de tomate et de tabasco). Sur le chemin, il nous raconte les petites histoires du quartier… Sympa !

Food tour dans St Pauli, 2h30, 29€ / personne

9. Louer un canöe et aller au Café Canale

Ça c’est quelque chose que je n’ai pas eu le temps de faire, mais je voulais quand même vous en parler parce que ça a l’air sympa ! Vous pouvez louer un canöe, vous balader sur le lac et les canaux, et passez prendre une bière ou un jus au Cafe Canale, directement depuis votre canot par la fenêtre du café :)

Location de bateaux, kayaks, canoës, paddle… : il y en a beaucoup, principalement autour du lac, une liste et une carte ici / Et par là une sélection de 5 bons loueurs / Environ 20€ l’heure
Cafe Canale / Poelchaukamp 7, 22301 Hambourg

10. Le marché aux poissons pour les fêtards

Pour avoir la vraie bonne ambiance, il faut y aller avant 6 heures du matin ! Pour les couche-tard ou les lève-tôt !

Marchands et fêtards se côtoient à la Fischauktionshalle dans une ambiance festive et musicale avec des concerts (il y a deux scènes installées dans la halle) ! Cool non ? Parfait pour une dernière bière et l’encas de fin de soirée :) Il y a de nombreux stands de street food pour ça !

Altona Fischmarkt et Fischauktionshalle / Große Elbstraße 9, 22767 Hambourg / Tous les dimanches matins 5h – 10h / À partir de 7h du 1er oct. au 31 mars

11. Elbstrand (la plage !) et Blankenese

Elbstrand : une vraie plage de sable à Hambourg où il fait bon faire un barbecue ! À l’ouest de Landungsbrücken, dans la partie sud du très chic quartier d’Othmarschen. Ambiance décalée garantie… avec les cargos qui passent pas si loin !

Elbstrand / À 20 minutes de l’Hôtel de ville / Bus n°36 arrêt « Halbmondsweg »

Un peu plus loin, toujours plus à l’ouest du centre, un joli quartier surplombe la rive nord de l’Elbe : le très chic quartier Blankenese, ses ruelles et ses jolies maisons avec vue sur le fleuve ! C’est un ancien village de pêcheurs. Le quartier Treppenviertel (littéralement « Quartier des escaliers »), très vert et coloré, ravira les instagrammers en herbe :)).

Un peu plus loin, vous avez aussi la plage de sable blanc Wittenbergen.

Blankenese / À 40 minutes de l’Hôtel de ville / Ligne S1 du S-Bahn

Visiter Hambourg : la plage

Il y a aussi de vraies plages de sable à Hambourg !

Bonus : Explorer plus loin au Nord, la mer des Wadden

Une idée folle comme ça, en passant…

Imaginez des îles sauvages avec de grandes plages de sable blanc, des dunes qui avancent, des herbes hautes et grasses. Oui il y a ça en Allemagne ! Je sais c’est fou !

Sur Sylt, jouer à Brigitte Bardot, ou Kelly Slater, version mer du Nord. Sur Amrum, jouer au billard les pieds dans le sable. Rejoindre la troisième île, Föhr, à pied à marée basse. Sans oublier Hooge, le petit îlot submersible, qui disparait quasiment sous l’eau les jours de tempête, 3 à 5 fois par an (oui, il y a des gens qui y habitent, sur de petits monticules).

Cet endroit un peu hors du monde, c’est à 3 heures de train de Hambourg à peine. J’avais adoré les îles frisonnes, la mer des Wadden, la mer du Nord et ses cabanes rayées. Je vous raconte tout ici, dans mon carnet de voyage Les îles de la mer des Wadden : le secret le mieux gardé d’Allemagne. Je vous préviens, c’est la mer du Nord : il ne fait pas chaud, et il vente dur. C’est une beauté sauvage.

La mer des Wadden et l'ile de Sylt

La mer des Wadden et l’ile de Sylt


 
 
 

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OBJETS DE VOYAGE

Notre sélection de guides et objets

Visiter Hambourg : les guides

Nous retenons 2 petits « guides » (qui sont plus des compléments que des guides à vrai dire). Les Wallpaper City Guides offrent de bons (mais succincts) instantanés des villes traitées. Architecture, resto, arts,… le point de vue est intéressant. Si vous êtes plutôt digital, c’est ici. Gallimard possède ses Cartoville, les essentiels de la ville posés sur une carte cartonnée. Le concept est intéressant pour une vision synthétique et rapide de Hambourg.

Visiter Hambourg : guides et objets de voyage

On a retenu quelques objets que nous trouvons cools. L’Allemagne, où le vélo est roi — on adore celui-ci avec son style US vintage ! Les cartes Crumpled City sont bien barrées – une toile indéchirable que l’on froisse à volonté et que l’on range en boule. Sympa ! Pour les amateurs de vidéos, un Olloclip pour faire du grand angle et des macros sur son iPhone (iPhone 6/6S/Plus). Attention, impossible à utiliser avec une coque de protection ! De belles images à faire ! Enfin l’inusable et pratique Herschel Little America !

Voilà, j’espère que vous apprécierez cette belle ville !
Gute Reise !

 

Ce voyage a été réalisé en partenariat avec le Collectif des Blogueurs Voyage dont je fais partie, et l’Office Allemand National du Tourisme. Je garde bien sûr toute ma liberté éditoriale !

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Vos commentaires

118 commentaires

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  1. samsha

    Le 27 mars 2016, 20:11 Répondre

    Je n’imaginais pas cette ville aussi jolie! Tes photos sont pleine de charme… J’y passerai bien un week end!

    • Julie

      Le 28 mars 2016, 11:30

      Ha oui c’est une très belle ville c’est clair ! Assez méconnue finalement mais qui vaut le détour ! A bientôt Samsha :)

  2. Florence

    Le 29 mars 2016, 09:56 Répondre

    Olala oui, je suis tout à fait d’accord avec Samsha ! Vos adresses, vos photos me donnent vraiment envie d’y passer quelques jours. Merci pour la découverte :)

    • Julie

      Le 30 mars 2016, 11:25

      Mille mercis Florence ! C’est gentil de nous le dire !!
      Hambourg est une très jolie ville, plaine de charme, c’est clair ! Et on ne s’y attend pas forcément quand on ne connait pas !

  3. Emmanuelle

    Le 30 mars 2016, 09:05 Répondre

    J’y reviendrai avec plaisir et mon chéri

    • Les carnets de traverse

      Le 30 mars 2016, 09:28

      Oui nous aussi ! Aux beaux jours, c’est une ville super agréable et il y a plein de petites adresses cools !

  4. Chacha Povpov

    Le 30 mars 2016, 09:14 Répondre

    :) :) :)

  5. Lucie

    Le 30 mars 2016, 09:52 Répondre

    ☺️

  6. Stéphane

    Le 30 mars 2016, 09:58 Répondre

    Thibault envie d’y retourner ? ;)

    • Thibault

      Le 30 mars 2016, 10:00

      FO-LIE ! Ouais chaud patate ! Je regarde avec mon porte-monnaie et je te redis….

  7. Marion

    Le 30 mars 2016, 10:02 Répondre

    Ça me rappelle un joli petit séjour ! :)

  8. Constance

    Le 30 mars 2016, 10:15 Répondre

    ;) <3

  9. Constance

    Le 30 mars 2016, 10:15 Répondre

    ;) <3

  10. Elisabeth

    Le 30 mars 2016, 10:20 Répondre

    sur ma to do list familiale depuis un moment … va falloir passer à l’action ! :) … et il est juste parfait ce city guide …

    • Les carnets de traverse

      Le 30 mars 2016, 10:24

      Ha oui franchement je me répète mais j’ai beaucoup aimé !! :) Envoyez-nous une petite photo quand vous y allez :)

  11. Marie

    Le 30 mars 2016, 10:42 Répondre

    Génialissime cet article! Justement, je passe un WE en juin à Hambourg et je cherchais des bons plans et recommandations. J’ai encore plus hâte d’y être! Je sauvegarde l’article ;). Encore merci!

    • Les carnets de traverse

      Le 30 mars 2016, 11:00

      Oh merci Marie !! Ça fait plaisir que ça te soit utile ☺️ Envoie-nous une petite photo quand tu y seras ! Enjoy !!

  12. Pauline

    Le 30 mars 2016, 10:52 Répondre

    Benjamin :)

  13. Jordan

    Le 30 mars 2016, 10:59 Répondre

    Mmmh il manque quelques endroits incontournable pour ma part : l’église st Michel qui est représenté sur les pièces de 2€ est une petite merveille de plus on peux monter jusqu’au sommet et faire de belles photos et panoramas de Hambourg (avec coucher de soleil sur le port c’est pas mal), une visite en bateau du port industriel à faire absolument, le musée de la marine de Hambourg avec ses 7 étages de musée, le bar 20up qui comme son nom l’indique se trouve au 20eme étage très branché où se retrouve tous les gens branchés après le travail (petite surprise en plus quand vous allez aux WC vous avez la vue depuis le 20eme étage toujours agréable meme quand on est aux toilettes) et enfin la dernière chose à ne pas louper c’est d’aller dans un bar à ST PAULI, vous aurez l’embarras du choix entre bars branché, d’habitués, karaoké, à thème, et meme pour les plus aventureux striptease …

    • Jordan

      Le 30 mars 2016, 11:00

      Tit Oo dis moi si j’oublie une chose !

    • Jordan

      Le 30 mars 2016, 11:08

      Les carnets de traverse pas de quoi et je suis d’accord avec vous c’est une très belle ville :)

    • Les carnets de traverse

      Le 30 mars 2016, 11:07

      Merci beaucoup Jordan pour les tips complémentaires ! :)

    • corinne

      Le 31 mars 2016, 17:02

      Oui il en manquait pas mal, mais chacun a eu une expérience différente de Hambourg, même après un séjour en couple. Néanmoins on constate que tout le monde en est revenu ravi… et les Carnets de Traverse en sont un super rappel ! J’aimerais juste suggérer pour ceux qui ont une journée de rab de faire une escapade en train à Lübeck et Travemünde… on est tout d’un coup dans un autre univers, très Buddenbrooks et une belle découverte de la porte de la Mer du Nord.

    • Julie

      Le 31 mars 2016, 19:39

      Ha super ! Merci beaucoup Corinne pour les suggestions :) J’ai effectivement déjà entendu parler de Lübeck en grand bien ! Bises à bientôt dans le sud peut-être :)

  14. Laetitia

    Le 30 mars 2016, 11:34 Répondre

    Rej Marine ben tiens !

  15. Ga Lu

    Le 30 mars 2016, 11:35 Répondre

    Oh rigolo, j’étais en Islande en mars et voilà un article sur ma ville d’adoption depuis déjà 6 ans. ♥ Je rajoute en resto le Brücke 10 pour les Fischbrötchen délicieux, le Hans im Glück pour les burgers, le café Koppel, le café Stark, le café Absurd…(entre autres). Pour les photomatons, il y en a aussi au Barbarabar et au Mojo Club. Niveau visite, je conseille aussi vivement la St Petri Kirche, située à côté de la mairie (Rathaus) qui permet d’avoir une vue imprenable sur l’Alster et le Binnenalster. Enfin voilà quelques idées, en vrac! Pour les curieuses, n’hésitez pas à venir avec Pop In the City. :-)

    • Les carnets de traverse

      Le 30 mars 2016, 12:24

      Excellent ! :D Merci beaucoup Ga Lu pour les adresses complémentaires !! J’ai participé à Pop In The City à Nice avec ma sœur c’était cool comme expérience !! :) Et Hambourg, super ville, ça doit être très sympa d’y vivre non ?

    • Ga Lu

      Le 30 mars 2016, 15:09

      J’adore la ville, je m’y sens à la maison. Tellement à faire et à découvrir! Génial pour Pop In, j’avais fait Pop in Bologna et Pop in Utrecht, impatiente donc pour Pop in Hamburg! :-)

    • Fabrice

      Le 30 mars 2016, 23:50

      et Lüttn Grill c’est bien aussi

    • Flores

      Le 31 mars 2016, 17:06

      J en suis hâte !

    • Les carnets de traverse

      Le 1 avril 2016, 07:05

      Fabrice Olivieri c’est un resto j’imagine ? ☺️

    • Fabrice Olivieri

      Le 1 avril 2016, 12:58

      C’est un imbiss l’un des plus célébre de la ville donc pour manger kalbswurst, schinkenwurst et frikadelle mais avec comme spécialité d’offrir des demi poulet grillés aux herbes- vraiment bon et avec vraiment du gout.. c’est à Sternschanze – mais un peu à l’écart

  16. Brigitte

    Le 30 mars 2016, 14:36 Répondre

    J y ai vécu 10 ans et rêve d y retourner .

    • Rémy Rubins

      Le 4 avril 2016, 15:26

      Bonjour Brigitte , se sera un grand plaisir pour moi de vous avoir comme ami sur Facebook. Comme vous le savez l’internet de nos jours est un moyen très efficace de communication avec le monde extérieur. Si aujourd’hui mon message de correspondance vous est adressé, c’est en fouillant sur la page que j’ai retrouvé votre commentaire qui m’a beaucoup flatté alors je n’ai pas hésité a répondre et c’est aussi parce que j’ai voulu avoir plus de relation pour les échanges d’idée, de propos, pour discuter, dialoguer . Alors si vous ne voyez aucun dérangement en cela, veuillez m’envoyer une invitation.

  17. Brigitte

    Le 30 mars 2016, 14:43 Répondre

    J y ai vécu dans les années 70/80 , il y avait 1 quartier français ( on y trouvait à l époque le consulat de france) ambiance très sympa petits bistros , troquets malheureusement je n arrive plus à retrouver le nom de ce quartier situé près de blankenese

  18. Marie-France

    Le 30 mars 2016, 14:45 Répondre

    Malheureusement je ne connais pas encore cette ville. C’est prévu au programme

  19. Florine

    Le 30 mars 2016, 14:50 Répondre

    Maïna on garde en tête !

  20. Jordan

    Le 30 mars 2016, 15:20 Répondre

    Brigitte malheureusement je ne pourrais pas vous dire …

  21. Romane

    Le 30 mars 2016, 16:17 Répondre

    Mathilde ! ;)

    • Mathilde

      Le 30 mars 2016, 16:47

      Ça a l’air trop cool

  22. Brigitte

    Le 30 mars 2016, 17:03 Répondre

    Je vais chercher ou les souvenirs reviendront peut être …

  23. Marie

    Le 30 mars 2016, 20:28 Répondre

    Adrien ❤️

    • Adrien

      Le 30 mars 2016, 20:37

      ca va faire beaucoup tout ça O:)

    • Marie

      Le 30 mars 2016, 20:43

      Apres Valence :P

    • Adrien

      Le 30 mars 2016, 20:43

      héhé <3

  24. solene jombart

    Le 30 mars 2016, 21:58 Répondre

    Que de belles adresses! Exactement ce que j ‘aime… Hambourg fait maintenant partie de ma Bucket list. Je ne vous félicite pas; :D

  25. Miryam

    Le 30 mars 2016, 22:16 Répondre

    Pas mal cet article, mais il manque pas mal de lieux, et c’est pour moi les plus importants, ceux qui font toute l’âme de cette ville absolument géniale !!
    J’ai habité à HH (pour les intimes – Hansestadt Hamburg ) pendant 3 mois (premier séjour en Allemagne) et depuis j’y vais très très régulièrement.
    C’est dommage d’avoir oublié LE lieu LE plus important : Le Fishmarkt qui se tiens à Landungsbrücken tous les dimanches. C’est LE rendez-vous hambourgeois par excellence, on se retrouve pour faire les courses, mais aussi pour continuer la fête de la veille en dégustant une bonne assiette de Bratkartoffeln mit Spiegelei.
    Mais aussi la fameuse Reeperbahn, la rue de tous les vices avec sa petite rue latérale exclusivement réserver aux hommes. Il y a aussi les nombreux parcs : Stadtpark mais aussi le Planten un Blomen. Le quartier alternatif de Sternschanze avec ces cafés et bars où l’on trouve LA scène musicale hambourgeoise. C’est réellement dommage d’avoir oublié ces lieux …

    • Julie

      Le 31 mars 2016, 11:27

      Bonjour Miryam !

      Oh, je pense que vous avez lu un peu rapidement :) Car je parle de ces lieux, notamment le Fischmarkt bien sûr ! Incontournable et vraiment cool effectivement… (c’est le point numéro 10 des « choses à faire à Hambourg »), Sternschanze j’en parle avec une adresse de friperie et un fisch imbiss…

      Bien sûr, c’est une sélection subjective, vous êtes sur un blog, ce n’est pas le Lonely Planet ;) Je pense que les gens ne viennent pas sur un blog pour voir « les champs Elysées » dans les « choses à voir à Paris », et la Reeperbahn est hyper connue (et ce n’est pas ce que j’ai préféré à Hambourg, je dois dire).

      Belle journée !

  26. Fabrice

    Le 31 mars 2016, 01:32 Répondre

    Pour aller à Hamburg pour pas cher y’a aussi fernbus24 De Berlin aller/retour ça m’a couté 14€
    pour manger des hareng en fishbrötschen ily a le Brücke 11 sur les Landungsbrucken : c’est toujours tres bon
    Et pour prendre un café on peut aussi aller au Kaffee de l’hotel VierJahreszeiten : tres bon caffée et cadre magnifique

    • Julie

      Le 31 mars 2016, 11:16

      Merci beaucoup Fabrice pour les adresses en plus ! :)

  27. Gwendoline

    Le 31 mars 2016, 05:00 Répondre

    Ma cousine, si tu veux venir à Hamburg j’ai une chambre d’ami pour toi!

  28. Sylvie

    Le 31 mars 2016, 06:37 Répondre

    je rêve d’y aller….

  29. Sylvie

    Le 31 mars 2016, 06:37 Répondre

    je rêve d’y aller….

  30. Clem

    Le 31 mars 2016, 09:26 Répondre

    Superbe article !!! J’ai passé 3 mois à Hambourg et c’est effectivement une ville assez fantastique… En métro il y a également la ville se STADE qui fait partie du Lander de Hamburg… Vieilles maisons en colombages allemande en bord de canal… Il y a aussi le KaffeeKlappe sur le quartier de Wilhelmsburg… Sans compter les jardins, les parcs magnifiques celui de Stadt Parc et sympa !!! Pour sortir la nuit il y a également Hafenklang en bord d’Elbe, Le Fonque où il passe de la bonne musique vinyle et également un lieu culturel engagé et très intéressant le Kampnagel …. Pour le côté engagé de la ville et le soutien aux réfugiés il y a l’hafenvokü : http://hafenvokue.blogsport.de/ C’est un repas végétarien pour environ 3€ (+ou-) reversé à Lempedusa in Hamburg et cela permet de rencontrer des Hambourgeois et d’avoir différents échanges….. Très Très enrichissants !!

    • Les carnets de traverse

      Le 1 avril 2016, 09:45

      Wow merci beaucoup Clem pour toutes ces adresses complémentaires !! Bon ça me donne trop envie d’y retourner !!! Oui c’est une ville surprenante je trouve, en tous cas je ne m’attendais pas à ce que ce soit aussi sympa ! Encore merci et bel après-midi :)

    • Clem Mie

      Le 1 avril 2016, 12:09

      Bel Après-midi aussi !!! merci pour tous ces articles et ces photos sur instagram… même loin cela nous fait partir un petit peu avec vous…. Belle continuation Les carnets de traverse ….

  31. Cyril

    Le 31 mars 2016, 12:59 Répondre

    Oui mais quand ?

  32. Morgan

    Le 31 mars 2016, 13:01 Répondre

    Cyril cétait juste un piège pour voir si tu réponds pas aux messages pour faire la fete

  33. Anne

    Le 31 mars 2016, 13:32 Répondre

    ;-)

    • Sandrine

      Le 31 mars 2016, 14:32

      Vivement

    • Sandrine

      Le 31 mars 2016, 14:34

      Je veux aller au bar de plage!

  34. Andrée

    Le 31 mars 2016, 13:38 Répondre

    Exact , j ‘ai aimé. J ‘ai visité Hambourg avec mon petit fils qui souhaitait aller au Wunderland

  35. Marion Prt

    Le 31 mars 2016, 11:51 Répondre

    Chloé garde ca ça peut servir :p

  36. Mayi

    Le 31 mars 2016, 14:01 Répondre

    Ambre pour ton devoir

    • Ambre

      Le 31 mars 2016, 15:17

      Aha merci mais c trop tard

  37. Barbara

    Le 31 mars 2016, 15:41 Répondre

    Yes yes my Home haha

  38. Marion

    Le 31 mars 2016, 17:46 Répondre

    Ns avons la moitié des adresses en commun ahah. Pauline c est aussi pr toi ahahah

  39. Leona

    Le 31 mars 2016, 18:16 Répondre

    Julie toujours la bienvenue!

  40. Pauline

    Le 31 mars 2016, 18:22 Répondre

    haha on a un programme chargé !!

  41. Caroline

    Le 31 mars 2016, 23:10 Répondre

    De super adresses! Félicitaions pour votre blog sur HAmbourg!un très bel hôtel aussi si vous retournez un ancien entrepôt rénové Gastwerk hotel , on vous prête même une mini pour visiter la ville! En tout cas je retrouve de belles adresses car nous y étions l’année derniére et certaines que je ne connaissais pas ! Vous m’étonnez toujours autant! Avons bcq de voyages en commun… Revenons d’ISlande,En mai la Réunion où nous retournons, cet été l’ecosse merci bcq pour votre blog! et l’année prochaine le JApon… Bien à vous caroline

    • Julie

      Le 1 avril 2016, 10:01

      Oh oui superbe hotel effectivement je viens d’aller voir quelques photos ! C’est dans la Speicherstadt j’imagine, vu les briques rouges partout :) Merci beaucoup Caroline ! C’est drôle on a plein de destinations en commun !! On doit avoir les mêmes goûts ;) L’Islande c’était comment ?? Très belle journée, à bientôt

  42. Carole

    Le 1 avril 2016, 06:26 Répondre

    Hambourg est aussi très francophile on y entend du français partout ! ;-)

  43. Les carnets de traverse

    Le 1 avril 2016, 11:51 Répondre

    Bonjour Miryam !

    Oh, je pense que vous avez lu un peu rapidement :) Car je parle de ces lieux, notamment le Fischmarkt bien sûr ! Incontournable et vraiment cool effectivement… (c’est le point numéro 10 des “choses à faire à Hambourg”), Sternschanze j’en parle avec une adresse de friperie et un fisch imbiss…

    Bien sûr, c’est une sélection subjective, vous êtes sur un blog, ce n’est pas le Lonely Planet ;) Je pense que les gens ne viennent pas sur un blog pour voir “les champs Elysées” dans les “choses à voir à Paris”, et la Reeperbahn est hyper connue (et ce n’est pas ce que j’ai préféré à Hambourg, je dois dire…).

    Belle journée !

  44. Les carnets de traverse

    Le 1 avril 2016, 11:54 Répondre

    Super, merci Jordan pour ces adresses complémentaires ! (Je parle de la visite en bateau dans l’article dans « choses à faire » :) ) !! Quand j’y retournerai j’irai tester le 20up qui a l’air bien cool ! L’église et le musée de la marine why not ! Merci beaucoup :) Bonne journée à bientôt !

  45. Détours du monde

    Le 1 avril 2016, 17:49 Répondre

    Wow!! On m’ avait dit beaucoup de bien de Hambourg mais c’est tellement +parlant avec tes photos. L’article donne drôlement envie d’y aller. Beau boulot Julizzz ;). La bise de Bordeaux, Sabrina

    • Julie

      Le 1 avril 2016, 18:02

      Merci beaucoup Sabrina c’est chouette si ça t’a donné envie !! Oui c’est vraiment une belle ville, étonnante ! Je crois que je l’ai limite préférée à Berlin… Mais bon j’y suis restée un peu plus longtemps aussi. Bises parisiennes, très bon week-end à bientôt !!

  46. Frederic

    Le 2 avril 2016, 18:08 Répondre

    J’adore Hambourg, j’y vais tous les hivers pour Noel, fabuleux… votre reportage est trés bien ! Je rentre de Tromso et votre blog me donne envie de repartir, trés belles photos ;)

    • Les carnets de traverse

      Le 2 avril 2016, 20:23

      Merci beaucoup Frederic ☺️ Oh oui pour Noel à Hambourg, ça doit être génial ! Il y a un grand marché de Noël ?

    • Frederic Frejus

      Le 3 avril 2016, 09:20

      L’hiver j’adore, jogging sur l’Alster à partir de l’Alsterperle, balade sur le port, White Russian au Café Zoé… enfin y’a de quoi. Il y a évidemment le Marché de Noël de la Rathaus orchestré par le cirque Roncalli, c’est le plus magique, central, au pied de cette magnifique Mairie. Mais Hamburg est un marché à ciel ouvert, chaque place à son marché, il y en a pour tous les goûts. Vous pouvez passer le jour de l’An également avec les feux d’artifice qui envahissent la ville, à faire, ha-llu-ci-nant..

    • Frederic Frejus

      Le 3 avril 2016, 09:28

      Marché de la Mairie – Hamburger Weihnachtsmarkt

    • Les carnets de traverse

      Le 3 avril 2016, 11:21

      Oh la laa… Ça donne envie !! Merci beaucoup Frederic !

    • Les carnets de traverse

      Le 3 avril 2016, 11:21

      Oh la laa… Ça donne envie !! Merci beaucoup Frederic !

  47. Paul

    Le 14 avril 2016, 22:16 Répondre

    Super article! Par contre le marché au puce de Flohschanze est ouvert que le samedi apparemment…

  48. Detref

    Le 28 juin 2016, 21:58 Répondre

    L’article est bien illustré et bien détaillé pour toucher mon cœur pour la ville de Hambourg

    Merci

  49. Nicolas

    Le 18 juillet 2016, 18:12 Répondre

    Superbe article sur cette ville allemande qu’il me tarde maintenant de découvrir. Les photos splendides, les conseils, les visites incontournables, bref tout est là !
    Au plaisir de vous lire,
    Nicolas.

    • Julie

      Le 18 juillet 2016, 18:30

      Merci Nicolas :) On est ravis que cela vous plaise (et je découvre votre blog en même temps ! Très sympa !)

  50. Romane

    Le 28 juillet 2016, 12:10 Répondre

    Un SUPER article, très bien détaillé et de très belles photos. Je m’y rend en septembre, et j’essaierai quelque petites adresses que j’ai pu découvrir ici ! Je vais m’empresser de découvrir les autres articles du blog
    Un grand merci et une agréable journée!

    • Julie

      Le 29 juillet 2016, 10:16

      Avec grand plaisir !! Merci Romane :) Et Bonne découverte de cette très belle ville !! A bientôt :)

  51. Pauline

    Le 20 août 2016, 10:52 Répondre

    Bravo pour cet article hyper détaillé, j’y ai trouvé tout ce dont j’avais besoin pour un séjour réussi à Hambourg! Certains conseils ont été très précieux, notamment la visite du port et des anciens docks au moment du coucher du soleil…. Effectivement cela rend l’expérience bien plus poétique!
    Sinon j’ai beaucoup aimé le quartier de Schanze autour de l’ancien théâtre squatté Rote Flora, avec tous ses bars (notamment bières artisanales), salles de concerts, et aussi le disquaire-boutique Zardoz dans la rue principale. On se croirait vraiment à Berlin, au détour de quelques rues !

    • Julie

      Le 31 août 2016, 15:59

      Merci beaucoup Pauline !! Ça fait plaisir que cela t’ait bien servi :)) Oui c’est vrai on était allé voir un match dans ce quartier à côté du théatre abandonné, bonne ambiance un peu « underground » ! Merci pour ton petit mot en tous cas, A bientôt !

  52. Liz

    Le 30 mars 2017, 21:55 Répondre

    Super merci ! Dommage que je ne sois pas tombé dessus avant mon we a hambourg.. je vais devoir y retourner!.. zut alors! ..

    • Julie

      Le 3 avril 2017, 22:36

      Haha ! Mais c’est une très bonne excuse ☺

  53. Sunalee

    Le 24 mai 2017, 16:33 Répondre

    Merci pour cet article, j’avais du mal à trouver une destination de citytrip et me voilà convaincue. J’y vais en juillet.
    J’en ai profité pour lire d’autres articles et j’ai trouvé plein d’inspiration pour de futurs voyages.

    • Julie

      Le 24 mai 2017, 16:43

      Merci Sunalee ! J’espère que ça va te plaire :)

  54. vialle

    Le 25 mai 2017, 03:20 Répondre

    Notre fils et sa petite famille se sont installés à Hambourg, nous allons les voir cet été, je te remercie beaucoup pour toutes ces infos, je ne pensais pas que cette ville regorgeait de si belles choses, j’ai beaucoup aimé les restaurants avec leur look si particulier, ça donne vraiment envie d’y aller.

    • Julie

      Le 19 juin 2017, 13:58

      Bonjour !! Ha super ça me fait très plaisir si tout cela peut vous être utile ! Hambourg est vraiment une belle ville vous allez voir ! J’avais été surprise… Profitez bien !

  55. Acidulée

    Le 30 juillet 2017, 09:50 Répondre

    Bonjour
    Je voulais vous remercier pour vos bons conseils et lieux à visiter
    Nous nous arrêtions à Hambourg avant la Scandinavie et notre mini guide ne nous parlait pas de Hafencity et autres endroits magiques comme la ville des entrepôts
    Grace à vous notre périple a eu une belle couleur et saveur
    Merci :)

    • Julie

      Le 15 août 2017, 19:16

      Bonjour Acidulée,

      Votre message ne peut pas nous faire plus plaisir <3 !!
      Merci d'avoir pris le temps de nous le laisser :)
      Hafencity c'est un de mes lieux préférés à Hambourg clairement... dommage de passer à côté c'est clair !

      A bientôt !

  56. Vio

    Le 13 septembre 2017, 19:31 Répondre

    Merci pour ces infos précieuses ! Je partais seule à Hambourg le WE passé et j’ai pu me préparer 3 jours exceptionnels grâce à tous vos conseils :-)
    Bonne continuation…

    • Julie

      Le 17 septembre 2017, 14:36

      Merci beaucoup Vio, ça fait plaisir :))

  57. Emma

    Le 2 décembre 2017, 22:28 Répondre

    Bonjour,

    Merci pour vos conseils complets et avisés.

    Si vous mettez à jour cette page, il serait indispensable de parler de ce qui est devenu la principale attraction touristique de Hambourg : la toute neuve et merveilleuse Elbphilarmonie. Bâtiment magnifique qui domine le port, et où l’on trouve l’une des meilleures salles de concerts du monde.

    Vu la forte demande, il est pratiquement impossible de trouver des places pour assister à des concerts mais on peut aller visiter « Elfie ». il y a à l’intérieur une immense place d’où on a une vue magnifique sur le port et où on peut boire un verre. Je pense aussi que l’hôtel tout neuf qui se trouve à l’intérieur du bâtiment vous plairait bien.

    J’ai vu aussi qu’une personne recommandait Lubeck : c’est vraiment une merveilleuse petite ville, à environ une heure de transports de Hambourg. Architecture remarquable, beaucoup de charme et aussi une fabrique de Marzipan très renommée avec magasin irrésistible et restaurant de grande qualité.

    Le marché de Noel y est magique !

  58. Ed

    Le 28 décembre 2017, 04:19 Répondre

    Wahh quel article complet. J’habite à Hambourg depuis des années et j’ai honte de ne pas être allée à la Wattenmeer. Mais bon, c’est toujours les lieux où l’on habite que l’on visite le moins.

    Petite précision : la plage Wittenbergen c’est du gros sable jaune, mais elle reste la meilleure de Hambourg :=)

    En tout cas, j’adore cet article car ce que vous aimez n’est pas ce que je préfère (ex : Fischmarkt ou MiniaturWunderland qui ne m’attire pas spécialement) et c’est ça qui est intéressant dans les blogs !!

  59. Syl

    Le 27 avril 2018, 17:28 Répondre

    Très intéressant article !
    Je suis cependant en demande de conseils pour une soirée étape à Hambourg !
    Trop court pour envisager une vraie visite malgré l’envie provoquée par votre post.
    Hambourg ne sera pour nous qu’une soirée sur la route de la Suède.
    Que me conseilleriez-vous pour ne pas rater l’essentiel ?
    Merci

  60. flory

    Le 19 mai 2018, 00:03 Répondre

    Bonjour à tous !
    Merci beaucoup pour toutes ces informations! Je pars à Hambourg une semaine et seule alors ca rassure d’avoir déjà toute ces infos :)
    Je cherche depuis un moment sur internet des infos sur la Hamburg Card. Apparement on peut l’acheter en ligne mais ce que je me demande, c’est comment ca se passe après? On a un e-ticket et après? Ca suffit pour prendre le transports? Il n’y a pas besoin d’oblitérer quoi que ce soit en descendant dans le métro par exemple?
    Si quelqu’un a déjà fait l’expérience de l’achat sur internet, je suis preneuse :)
    Et si vous l’avez acheté sur place , où? C’est possible à l’éeroport?
    Merci d’avance :-)))

  61. Julian Sloane

    Le 13 juin 2018, 19:50 Répondre

    Un article qui m’a beaucoup aidé lors de mon voyage à Hambourg en avril. Moi qui n’avait pas été conquis lorsque j’y étais allé il y a 3 ans, j’ai totalement changé d’avis. D’abord, parce que cette fois-ci, j’ai bien mangé grâce à tes adresses. Heimat Küche, Bullerei et Altes Mädchen sont mes coups de coeur. Et merci aussi pour le Clouds, c’était top. J’ai aussi pu visiter les quartiers alternatifs dont tu parles. Par contre, dommage, pas de canoë dans les canaux car il pleuvait. C’est dommage, j’aurais bien voulu voir les péniches design. Ce sera pour une prochaine fois. Je te remercie de proposer à chaque fois des adresses super.

  62. Valérie

    Le 29 juillet 2018, 12:49 Répondre

    Merci beaucoup Julie pour tous ces bons conseils . J’ai hâte d’y séjourner dans qqs semaines et bien sur je reprendrai toutes vos bonnes adresses .
    Merci pour ce joli « city tour » et vos belles photos.

  63. Fanfan

    Le 25 août 2018, 15:14 Répondre

    Bonjour Julie + Renaud,
    Ce long we du 15 août, nous avons suivi une bonne partie de vos 20 coups de coeur.
    La ville d’Hambourg est vraiment surprenante par son contraste ancien/moderne, etc. Encore tant de choses à y découvrir .. Découverte à approfondir..pourquoi pas pour y fêter Noël !
    Votre article rempli de bonnes sélections est juste parfait! On ne sait pas où commencer, on voudrait les faire tous à la fois ;-)
    Merciiii beaucoup

  64. Logement de vacances

    Le 22 mai 2019, 15:32 Répondre

    Je pars début décembre à Hambourg pour 3 semaines et j’aimerai avoir des infos sur le coup de la vie la bas. Combien faudrait que je prenne en argent sans compter l’hébergement ? Et savoir si louer une voiture se fait facilement ?

  65. gilles

    Le 12 juin 2019, 12:12 Répondre

    Bonjour, Merci pour ces infos très précieuses.
    Nous sommes 4 architectes paysagistes et nous souhaitons faire une visite guidée en français, connaissez-vous des personnes disponibles pour ce vendredi 14 juin ? Je m’y prend un peu tard c’est vrai ;)
    MERCI à bientôt

  66. Fred

    Le 9 juillet 2019, 12:57 Répondre

    Malgré la consonance, Hesrchel est une marque canadienne …

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